賞味期限切れラーメンはどこまでOK？？

冷蔵庫で見つけた賞味期限切れラーメン。

2011年1月8日なら1年7ヶ月オーバーだが、
2009年1月15日はもう3年7ヶ月オーバー！

この3年てのは、インスタントなら・・・とりあえず食べても問題ない？？？